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QUi NOUS SOMMES   NOTRE APPROCHE, NOTRE PHiLOSOPHiE

NOTRE APPROCHE,
NOTRE PHILOSOPHIE


NOTRE ÉQUIPE, NOS RÉSEAUX, NOTRE SIÈGE SOCIAL



:: Un choix rigoureux
Des produits distingués par des signes de qualité : Appellations d’origine, AB, Commerce Equitable, écocertifications, …
Des produits non encore labellisés mais dont nos experts connaissent l’origine et savent que la valorisation pourra participer au maintien des paysages et de la biodiversité, des savoir-faire des sociétés locales et de leur culture.
Une traçabilité maximale tout le long de la chaine, des producteurs aux utilisateurs.
En savoir +

:: Etre Innovant
Promouvoir, faire découvrir ou mieux connaitre des produits issus de patrimoines culinaires extra-européens, tout particulièrement ceux d’Afrique, les plus méconnus.  
Répondre à l’engouement croissant pour la gastronomie, aux besoins en nouveaux gouts, en nouvelles textures, en nouvelles couleurs.

:: Des services personnalisés 
Répondre de manière individuelle aux demandes d’informations sur les produits, aux expertises sur les compositions, …
Rechercher et fournir à la demande des épices et condiments rares.
Créer de condiments originaux et adaptés aux besoins de nos clients.
Fournir des informations sur le contexte culturel, naturel et historique des produits utilisés.



Réalisé par InfoRom creation@inforom.fr
Crédits photo : A.M. Mollet,  B. Roussel, N. Hirsch-Rodriguez, S. Charles, J. Charles., R. Miura, Fotolia